Колбаса "Таллинская" ГОСТ
Назад к списку
Эта колбаса производится строго по ГОСТ, имеет плотную пластичную текстуру и очень красивый аппетитный срез. Небольшие вкрапления шпика добавляют ей сочности, а мясной вкус оттеняется букетом пряных специй.
Состав
говядина, свинина, шпик, вода питьевая, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, пряности (перец черный, кориандр, горчица), усилитель вкуса и аромата
Гост/Ост/ТУ
ГОСТ 31785-2012
Калорийность
415,0 ккал/1737,6 кДж.
В 100 г. содержится
белка-14.0 г.; жира-43.0 г.
Условия хранения
Срок годности 45 суток, при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%. После вскрытия (нарушения целостности) упаковки - 5 суток, при температуре от 0 °С до +6 ° С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%, в пределах общего срока годности.